“居高临下”的牛肉价格降幅超20%！大皖新闻记者看望池州城区菜市场
大皖新闻讯 近几个月以来，牛肉价格继续走低引发各地市民重视，从前四五十元一斤的牛肉现在已跌到一斤30元左右。不少网民表明，最近家里餐桌上看见牛肉的次数益发频频。价格一度“居高临下”的牛肉是否真的变得“亲民”了呢？继续的降价对商户们有何影响？近来，大皖新闻记者赴池州主城区部分菜商场一探终究。
降价显着 零售商场受冲击
“您要哪一块？”“这么多能够吧？”“这是您的牛肉您拿好”……10月10日上午，在池州主城区毓秀门菜商场，牛肉摊的殷老板正忙着给顾客选肉、切肉。繁忙的空隙，殷老板介绍说，他家现在牛肉价格是35元/斤，相较上一年同期跌了差不多10元/斤左右。“本年牛肉价格跌得凶猛，整个商场行情都不太好，许多饲养场都在亏。”
池州主城区翠柏路菜商场的牛肉摊摊主章雪莲对此也深有同感。章雪莲做这一行三十年了，她认为本年的行情的确有点差。“我这儿牛肉现在是30元/斤，上一年这个时分卖40多一斤。现在牛肉不只价格低，并且销量也欠好。好的时分一天能卖一百多斤，差的时分只能卖几十斤。”除了在菜商场零售，章雪莲也会跟一些饭馆协作，“我卖了这么多年，本年是最差的。”
相同在翠柏路菜商场做了多年牛肉生意的盛大姐也表明，本年牛肉商场非常欠好，“从前一天能卖几百斤，现在一天也就几十斤，像曾经牛肉都是一大早就卖光了，但今日现已十点钟了还剩许多没有卖出去。”来买牛肉的顾客林大姐则表明，即便现在牛肉降价了，买的频次也不会特别多，跟曾经根本相等，“平常仍是吃猪肉多一些，猪肉能调配更多的菜。”
谈到牛肉价格大降的原因，摊主们都表明不太理解。据央视网此前报导，本年年初以来，全国牛肉价格都继续走低。牛肉价格较大起伏下降，一方面是因为进口牛肉价格降至三年前的水平，导致进口牛肉消费量添加，另一方面则是饲养端供应量加大，供应量超过了需求量，然后全体拉低了牛肉价格。
反应纷歧 有人欢欣有人忧
牛肉降价显着，是否对一切零售商户都构成较大冲击呢？答案是纷歧定。
“咱们这儿牛肉现在卖32-33元/斤，牛肉价格低一点卖得略微好一点，可是不同也不大，一天差不多能卖一百多斤”，池州主城区南湖菜商场的摊主胡忠林介绍说，“除了从批发商场批发，我也会从私家屠宰场那里进货，降价根本上对赢利影响不大，它进价高我就卖高一点，进价低嘛我就卖得低。”
在池州主城区红光菜商场，牛肉摊主何新枝的生意相同并未遭到太大影响，乃至能够说是火爆仍旧。“牛肉价格根本上是从本年元月份开端渐渐降下来的，上一年卖45元/斤，现在咱们卖35元/斤。”何新枝告知大皖新闻记者，牛肉降价后会好卖一些，“曾经价高时不少人觉得价格太高，但现在这个价格许多人都能接受了，买的人也会多一点。”
降价潮中，也有一些商户因为各种原因未被卷进其间。池州城区翠柏路菜市边一家黄牛肉店郭老板告知记者，她店里的牛肉是有固定供货渠道的，因为饲养等本钱居高不下，故该店牛肉并没有降价。“外面肉价降得凶猛，对咱们肯定是有点影响的，但咱们的牛肉肉质比较好，一直以来也有固定的客源，现在来说，在出售上并没有遭到太大影响。”
在池州主城区南湖菜商场，陈老板异乎寻常的牛肉摊招引了许多人的留意。在陈老板的货摊上，左边牛肉标价五十多元一斤，右侧肉则是35元/斤。据介绍，价格低的是他从批发商场批来的，而价格高的则是他自养自销的。“外面牛肉价这么廉价，我自养的牛肉生意欠好做，但批发来的还比较好卖。尽管自养的牛肉质量、口感都好，但乐意高价买的人仍是少量”。
大皖新闻记者 朱春友 通讯员 许琦琦
修改 崔恒
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