“您要哪一块？”“这么多能够吧？”“这是您的牛肉您拿好”……10月10日上午，在池州主城区毓秀门菜商场，牛肉摊的殷老板正忙着给顾客选肉、切肉。繁忙的空隙，殷老板介绍说，他家现在牛肉价格是35元/斤，相较上一年同期跌了差不多10元/斤左右。“本年牛肉价格跌得凶猛，整个商场行情都不太好，许多饲养场都在亏。”

在池州主城区南湖菜商场，陈老板异乎寻常的牛肉摊招引了许多人的留意。在陈老板的货摊上，左边牛肉标价五十多元一斤，右侧肉则是35元/斤。据介绍，价格低的是他从批发商场批来的，而价格高的则是他自养自销的。“外面牛肉价这么廉价，我自养的牛肉生意欠好做，但批发来的还比较好卖。尽管自养的牛肉质量、口感都好，但乐意高价买的人仍是少量”。